2011年12月30日 星期五

明香鱔魚意麵

我喜歡吃鱔魚意麵源自於小時候,神明拜拜熱鬧時,爸爸會叫食堂吵一大盤的鱔魚意麵,伯伯叔叔們一定吃不完那鱔魚意麵,剩下來就是我們這些小鬼的大餐,那滋味是美妙可口的。長大後,我喜歡偶爾叫一盤鱔魚意麵,滿足一下那小時候的好滋味。

明香鱔魚意麵就在台南市中西區民族二段123號,近民族路和中山路的交叉口,斜對面是台南護專。附近是東亞樓飯店、署立台南醫院、新光三越中山店,熱鬧的商圈。

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明香的鱔魚意麵採現殺的鱔魚下去炒,老闆用大量洋蔥絲,用大火炒鱔魚意麵,對味又好吃,微甜、鱔魚脆脆的。

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明香的鱔魚意麵(乾),一份100元,鱔魚大塊,意麵吸附醬汁,和洋蔥的甜超級對味。

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明香還有其他像什錦炒麵,花枝炒意麵,每樣東西都現點現做,很新鮮。

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新鮮的蛤蠣湯─鮮甜好喝的湯。

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明香鱔魚意麵在台南市中西區民族路一段123號,有海鮮小炒、麵類、炒飯及湯類。

營業時間:11:00—21:00  電話:06-2229752。

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