2016年2月19日 星期五

墾丁香蕉哥到底在賣什麼煎餅

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來墾丁一定要來逛墾丁大街,有吃有玩還有帥哥辣妹看,整條墾丁大街上起碼有四個攤位在賣「香蕉煎餅」,不過似乎只有這家「香蕉哥」的香蕉公仔是全黃色的,其他的則有各式顏色,可能是太多人問了吧!所以香蕉哥不只賣「香蕉煎餅」,乾脆還給它兼販賣「香蕉小公仔」,只不過一支小小的「香蕉小公仔」要價NT200,而一份香蕉煎餅最便宜的才NT60,當然要點一份香蕉煎餅來試試囉!

《墾丁香蕉哥》

聽說這「香蕉煎餅」源自泰國,因為泰國也是香蕉的大產地,所以泰國人就發明了這種麵皮包香蕉的吃法,不過一般泰式的香蕉煎餅還會在煎餅內加入雞蛋,墾丁大街上的則沒有雞蛋,取而代之的是在外頭淋上煉乳、巧克力、蜂蜜等口味,其他的攤位為了互相做出區別還多了許多的其他口味,如海苔、起士…等。

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香蕉煎餅基本上使用中筋麵粉餅皮,餅皮的中間則放入一整條切成薄片的香蕉,放在鐵板上折成四邊形,煎成金黃色澤,淋上醬汁就完成了。

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現場用尖刀切薄片香蕉,放上餅皮中間。

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香蕉煎餅口味有四種,每份都是NT60元,我們點了一份巧克力香蕉煉乳口味。

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我們真的是衝著新鮮好奇,買了香蕉煎餅,至於好不好吃,真的是見仁見智。

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墾丁大街上有三四家都在賣香蕉煎餅,要買的時候可以先看店家的食材、口味,合不合你的口味。

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逛墾丁大街的人潮不斷,要注意自家安全,別忘了到墾丁派出所前跟斑馬警察拍照留念。

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