2011年12月26日 星期一

大頭炒飯

我們學校附近有很多美食像福記肉圓、米糕、甄記牛肉麵及莉莉冰果店,大頭炒飯也很受上班族的歡迎。大頭炒飯在台南市府前路一段263號,就在建興國中旁邊,我還記得老闆還是建興家長,點菜率最高的是廣式炒飯,我們同事最喜歡牛肉燴飯和油雞腿飯,店面雖然小小得很不起眼,但是老闆炒飯的手很少停過,可見生意有多好。這邊位子不多,大部分都外賣,帶了就走,因為人手不足,沒有外送,來這裡就是內用及外帶了。
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大頭炒飯的價目表─廣州炒飯$70元,牛肉燴飯比較貴$75元,油雞菜飯$70元,雙拼菜飯就是油雞叉燒的菜飯$65元。

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老闆負責炒飯、炒青菜,老闆娘負責包便當,夫妻合作無間,中午12點及下午六點去買的話,要稍微等一下。

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招牌炒飯─廣式炒飯,配料豐富有蝦仁、叉燒肉、火腿片、青蔥及蛋炒飯,飯是粒粒分明,一點都不油,冰過再加熱的炒飯也很好吃。

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大頭炒飯在台南忠義國小對面,地址事台南市中西區府前路一段263號,營業時間:早上11點至2點,下午5點至7點30分。

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