2013年1月28日 星期一

來種黃金菇

跟別人在瘋種菇菇樂,同事給我一個『黃金菇』的太空包,從102.1.09.開始噴水,已經收割第2次,還蠻好玩的,如果叫我去買太空包菌種,我一定不會去,因為有點不符合經濟效益(一包太空包$250元,要收成5次以上才划得來),如果純粹好玩還OK啦,你如果想種,就依個人考量決定吧。

菇菇12

##1.剛拿回來的樣子,趕快看說明圖怎麼種。

菇菇2

菇菇1

##2.先拍照、標記日期,上盒先噴水,側盒畫十字。

菇菇5

菇菇4

菇菇6

##3.上盒部分七天後長出黃金菇。

菇菇7

菇菇8

##4.第一次收成的黃金菇和花椰菜乾一起炒,好吃。

DSCN9790

##5.102.01.22從側盒長出黃金菇。

菇菇9

菇菇11

##6.約20公分長的黃金菇,這次用醬燒,一樣是美味。

菇菇13

菇菇14

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菇菇15

黃金菇(又名金頂側耳)珊瑚菇、金頂蘑、黃蘑、玉皇菇、金頂鮑魚菇、榆黃蘑

味道鮮美香甜可口,含豐富蛋白質、醣類,維生素與礦物質等多種營養成分。

....料理推薦美食....黃金菇只需清洗,煮炒炸皆宜,用麻油、薑絲爆炒,煮湯尤佳。

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