台南原『鶯』料理無敵美景免費參觀

台南【鶯料理】座落台南市忠義路二段，在南區氣象站後面，之前吸引我的眼光是殘破不堪的景色，2013年12月修復完成，12月底開放民眾自由參觀，晚上的台南【鶯料理】夜景無敵美麗，在其中散步可以感受【鶯料理】以前繁華氛圍，緬懷過去美好時光。

台南【鶯料理】座落在「南區氣象站」與「台南天壇」之間，原本已經破舊不堪且雜草叢生並滋生蚊蟲，管理單位無力管理，也一度想要拆除，後來因種種原因，也引發許多民間團體與文史工作者陳情而暫緩拆除，台南縣市合併升格後，市政府決定將【鶯料理】修復，並將其改建為開放式廣場，並在2013年12月底開放民眾自由參觀。

1.原先的殘破不堪的大門。

2.整修完好的鶯料理大門。

目前「鶯料理」已經開放免費參觀，而且每天開放時間從早上10:00至晚上21:00，個人會建議晚上來參觀比較漂亮，因為可以看到夜晚的燈光將人影映照在窗櫺上的景象，而鶯料理在日治時代原本就是日本高級料理餐廳，且越是晚上越是美麗，所以有些景象是白天比較難看到的，當然白天也有白天的美，而且白天也可以看得比較清楚。

鶯料理原本有三棟建築，但主體在2008年鳳凰颱風時被摧毀傾頹，現在只剩下一棟兩層樓的木造建築，雖經修復，但沒有樓梯可以上去，也許是不想讓遊客參觀而破壞原本的結構吧！目前殘留的這建築的一樓最前面是廚房，前面還有兩台取水的手動手幫浦，所以管理單位這裡擺放了許多的工作人員的人形立牌，正魚貫地準備送飯菜餐點給客人享用。

• 景點名稱：鶯料理
• 景點分類：古蹟、人文景觀
• 景點地址：台南市中西區忠義路二段84巷18號

白天的景色很美麗，夜晚的美景更美麗。