聽它的名字就很特殊—甘本堂，民生綠園旁、台南婚紗大街上，創立於1921年號稱百年老店。名字和店面都有濃濃的日本味，老闆娘很熱情一直介紹她們家的東西很好吃，我好奇得拿起千層蛋糕、小綿綿及紅豆千層酥。忍不住又問那一個是人氣商品，老闆娘指向招牌元寶蛋糕，我又拿2個紅豆口味的，買太多了。
千層蛋糕有柑橘口味的夾層，葡萄乾不均勻的分散，口感綿密細緻，不輸A…蛋糕喔，我有點喜歡他們家的東西。
1. 千層蛋糕--有葡萄乾喔
2. 紅豆千層酥 
我們小護士極力推薦商品---小綿綿外層是蓬鬆的海棉蛋糕，內餡是濃郁奶油及白巧克力，有幸福的滋味，最吸引人的是它不甜，讓妳忍不住一口接一口，會上癮ㄛ！
3.小綿綿-幸福的滋味 
招牌元寶蛋糕有紅豆及克林姆(奶油)口味，紅豆口感綿密且不甜，是喝下午茶的最佳點心；克林姆(奶油)口味因為沒買，無法形容那滋味。
4.招牌元寶蛋糕-紅豆餡快流出來了 
甘本堂蛋糕烘焙坊有中西式餅干、歐式點心、蛋糕，有空不訪去瞧瞧。
甘本堂地址在台南市民生路1段35號，電話：06-2233632
網址 http://www.flashaim.com/gbt1921/list.html
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