信裕軒首學分舖

信裕軒餅舖 ─首學分舖，在府中街一個畸零地上，大約在93年，信裕軒以此畸零地與週邊 環境發起藝術市集之相關活動，增添府中街一點文藝氣息。在建築物的左側保 留一道老磚牆，接以畸零地旁的綠竹叢生，林老闆說坐在此有一種悠閒自在之 感！進行老屋新造運動及發起藝術市集活動，想要把府中街打造成『台中精明一街』，現在一到星期假日，府中街非常熱鬧，假日藝術市集持續進行中。

信裕軒是府城百年手作茶食餅舖，民國九十三年(2004)，「信裕軒」於台南孔廟老街(即府中街)設立第二家直營門市，純樸的台灣味門市風格，讓許多觀光客駐足，古早味的產品更吸引了許多來自日本、新加坡、香港、美國等地的遊客，「信裕軒」的手工製餅幾乎成為遊客蒞臨台南府城必買的地方特產，讓「信裕軒」逐漸的成為台南府城傳統製餅的代名詞。

這是信裕軒手作茶食的花生荖，翠玉荖及杏仁荖。

我最喜歡買信裕軒的手作茶食禮盒，送人最大方。

還有販賣「蔡李陸」的濾掛式咖啡。

信裕軒首學分 舖內的陳設。

信裕軒首學分舖─孔廟文化園區(周六日12點至21點開舖)，電話：06-2214735