我的小花園植物圖鑑--小番茄24

我的小花園會出現小番茄是一個意外，源自我們買小番茄時，小番茄有些是皮爛的，我就順手放到花盆裡當廚餘堆肥，數日後小番茄沿著盆栽樹幹慢慢長大，二個星期看它茁壯、開花，再二星期後結果，紅紅的小番茄出現了，番茄雖微酸不甜，但是果肉絕對是新鮮滿分。

##1.小番茄開花的樣子。

##2.剛結果的模樣。

##3.一星期後結果的樣子

##4.小番茄先轉為黃色的樣子。

##5.成熟的小番茄出現了，晶瑩剔透且果實飽滿。

以下小番茄種植方法及介紹，摘自行政院農委會台南農改場劉依昌、鄭安秀、陳文雄、王仕賢之撰稿，其網址：http://www.afa.gov.tw/friendlyprint.asp?tableName=Publish&CatID=1039

番茄家族中的小果番茄又名櫻桃番茄，一粒一口，食用方便，是現代人新鮮果品的第一選擇。民國94年台灣省番茄收穫面積約為4,755公頃，其中小果番茄約佔總生產面積的40﹪，產值超過10億元，台南區農業改良場轄區內之嘉義、雲林、台南等五縣市為台灣番茄主要產區，佔總生產面積44.4﹪。番茄主要產季在每年的11月至隔年的4月。主要的栽培方式有露天的立支架栽培、隧道棚栽培及塑膠布防雨設施等方法，由於中南部秋冬季氣候乾冷，非常適合小果番茄的生產，品質好產量高，但卻常因過份集中種植，造成價格慘跌，是小果番茄栽培的一大隱憂。夏季炎熱高溫多濕的氣候特性並不適合小果番茄的生長，因此量少價高。目前主要栽培品種以紅肉、果形長橢圓型品種為主，即市場所稱的「聖女型小番茄」，佔民國95年小番茄市場交易量的74.7﹪。近年來，由於國民所得提昇，對於園產品有多元化的要求，因此黃色、橙色、粉紅色及其它果色小番茄亦有零星栽培。