2010年2月28日 星期日

下大道旗魚羹-古早味美食

下大道旗魚羹1   位於台南市西門路中華電信旁(和意路再延續下去)的小巷子,快到海安路的地方-西門路1段703巷38號,以前是阿嬤在賣,現在是第三代經營,羹湯是番茄、高麗菜等多種蔬菜製成,有加扁魚下去爆香熬煮的湯頭。

我喜歡旗魚羹米粉,加上烏醋、沙茶辣椒醬,烏醋的香、湯頭美味,讓人垂涎三尺、口齒留香,忘不了的古早味。
下大道旗魚羹2

有關下大道的由來及介紹,可參考下列網址
http://foxtalk.blogspot.com/2009/blog-post_23.html
狂戀府城的狐狸有詳盡的介紹。
下大道旗魚羹3


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