來南投的天空之橋走走,一定要來【微熱山丘】土鳳梨酥的創始發源店來朝聖,來看看台灣土鳳梨酥如何的發光發熱,創造偉大的台灣奇蹟。一接近【微熱山丘】就有攤販及人群,表示目標就在不遠處。
【微熱山丘】的鳳梨酥用的是台灣土產的鳳梨下去製作出來的,而一般市面上大多使用冬瓜,因為冬瓜的纖維比較細且沒有酸味,所以非常適合大眾口味,這【微熱山丘】的內餡材料既然用的是真正的鳳梨,在製作的過程上肯定得下一分功夫,否則會讓客人難以下嚥,所以他們家的鳳梨酥吃起來稍帶點酸味,而且吃起來可以感覺其內餡很有咬勁,酸中帶甜、非常對味。
人潮就是錢潮,來這裡可以有一塊土鳳梨酥和一杯茶,排隊人潮從馬路口排到裡面約100多公尺,很多人還是願意排隊,我們直接進入參觀排隊人潮。
這就是【微熱山丘】土鳳梨酥的創始發源地--地靈人傑的三合院。
旁邊有土鳳梨酥的製作工廠,透過玻璃可以清楚看見工廠的環境清潔,旁邊也有販售土鳳梨酥的賣場,人一樣很多。
再走進去有一個假日農產品市集,也有薩克斯風表演,很熱鬧喔。
【微熱山丘】土鳳梨酥的風味,真是令人懷念,剛好有人送我們幾塊品嚐真是美味。
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