2011年2月25日 星期五

我的小花園植物圖鑑--016薄荷

我家的薄荷是在附近7-11的盆栽太茂密,疏枝剪下來的薄荷拿回家插枝活下來的,很好繁殖和種植。薄荷的味道很清新,聞起來有醒腦的作用,也可以食用,用途很廣泛。大部份我都摘下來當食物的盤飾,讓食物看起來很美味的樣子。

薄荷的學名: Mentha piperita
植物特性:清涼的芳香氣味
浪漫花語:美德

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開花時節:6月至9月間
原產地:歐洲及地中海沿岸
現今產地:羅馬尼亞、法國、英國、埃及、阿根廷等

在希臘神話中,冥界之神布魯拖愛上小仙女密絲,戀情被太太帕賽波里那發現,帕賽波里那氣憤之下,便將密絲變成一棵薄荷,所以薄荷的學名
Menthapiperita 就是因此得名。 希臘時代,男女都酷愛擦香水,氣味清涼的薄荷香,在當時被視為是最能顯現男人魅力的香味,因此極受喜愛而廣為栽培。
在歐洲薄荷栽種已有一千年以上的歷史,至今品種多達二千多種,除了泡茶入菜做料理外,印地安人也拿薄荷來驅蟲殺跳蚤。 薄荷確能提神解鬱、治感冒頭痛、疏風發汗、散熱解毒、健胃消腹脹、消炎止癢、防腐去腥。 薄荷具有安撫低落情緒、振奮神經、讓人心生歡愉及平和的作用;並能驅蟲健胃、改善腹部脹氣、消化不良等等功效。在外用方面,還能緩和肩膀酸痛、頭痛及各種傷口的發炎、促進血液循環等。
禁忌:
由於薄荷味道和藥效都很強烈,必須避免碰到眼部;懷孕期間避免使用,也因它有抑制乳汁的作用,授乳期間的母親也最好不要使用

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以上有關薄荷的用途介紹等資料,來自奇摩知識,其網址為:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1005020303801

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